Оладьи из квашеной капусты

30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

256 ккал

Белки

9.3 грамм

Жиры

2.4 грамм

Углеводы

51.7 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

1 столовая ложка

1 штука

по вкусу

1,5 стаканов

1 чайная ложка

500 г

Инструкция приготовления30 минут

1. Квашеную капусту отжать от сока и немного порезать ножом, если она крупная. Сок не выливать!

2. Смешать соду и муку, добавить в капусту

3. Взбить яйцо, добавить к остальной смеси.

4. Влить капустный сок. Перемешать. Если сока мало, можно добавить немного теплой воды. Должна получиться консистенция густой сметаны.

5. Выложить на сковороду, жарить на среднем огне с каждой стороны до готовности.