-
Завтраки   Итальянская кухня   Оладьи

Оладьи из цукини с сырным соусом

100
35 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 614 ккал
  • Белки 24,7 грамм
  • Жиры 20 грамм
  • Углеводы 85,8 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

35 минут
1. Очистить цукини от кожуры и натереть на крупной терке. 2. Вилкой взбить яйца с солью, добавить к ним стакан молока и затем постепенно всыпать 1,5 стакана муки и добавить ложку оливкового масла. Перемешать. 3. Смешать тесто с цукини и выпекать на масле. 4. Для соуса натереть сыр на терке, порубить укроп. 5. Оставшуюся муку поджарить на сковороде, а затем добавить к ней стакан молока. Как смесь нагреется добавить в нее сыр и укроп, тщательно мешать. 6. Перед подачей дать соусу немного остыть.

Если соус получается слишком густым, то по желанию можно добавить больше молока.

Похожие рецепты

Пышный омлет с сыром 80 20 минут
Сырные блинчики с зеленью 100 35 минут
Шоколадные блины с медом 0 30 минут