Манная каша молочная

Манная каша молочная

4.1
10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
201 ккал
Белки
4.0 грамм
Жиры
13.2 грамм
Углеводы
17.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Манная крупа
3 столовые ложки
Молоко
300 мл
Вода
300 мл
Соль
по вкусу
Варенье
по вкусу
Инструкция приготовления10 минут

1. Цельное молоко или молоко, разбавленное водой, вскипятить, добавить соль, сахар и быстро всыпать при постоянном помешивании тонкой струей манную крупу, чтобы не образовалось комков, так как манная крупа заваривается через 20–30 секунд, и варить 5 минут. При заваривании одновременно большого количества крупы (4–6 кг) один работник может всыпать крупу, а другой — венчиком размешивать жидкость с крупой.

2. Отпускают горячую кашу с маслом, сахаром, вареньем и в холодном виде с сахаром.