1. Взбить венчиком яйца со 100 г сахара до момента, пока масса не станет белесой. Добавить кефир и соль и продолжить мешать. Всыпать муку и соду и замесить однородное тесто.

2. Вылить часть теста на сковородку и пожарить оладушек, сначала с одной стороны, затем, когда на поверхности теста образуются пузырьки и тесто схватится, перевернуть и обжарить на другой.

3. На разогретой сковороде растопить сливочное масло с оставшимся сахаром. В полученном карамельном соусе слегка обжарить бананы, нарезанные крупными колечками.

4. Блюдо отлично сочетается с кофе.

Латкес (оладьи из пшеничной муки)540 минут

Овощные оладьи с лососем525 минут

Зеленый боул с яйцом пашот515 минут

Ржаные оладьи с форшмаком540 минут

Яйца бенедикт530 минут

Миндальные оладьи на кокосовом молоке520 минут

Тыквенные оладьи с пармезаном и чили540 минут

Салат с печеной свеклой и фетой590 минут

Нутовые оладьи с овощами (без глютена)560 минут

Омлет пуляр с грибами и кремом из пармезана530 минут

Горячие бутерброды капрезе с домашним песто530 минут

Тыквенные оладьи на рисовой муке560 минут