-
Завтраки   Котлеты на пару   Омлет

Картофельные крокеты с мясом в омлете, паровые

100
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 554 ккал
  • Белки 30,4 грамм
  • Жиры 35,7 грамм
  • Углеводы 27,5 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

1 порция

Инструкция приготовления

30 минут
1. Мясо отварить и пропустить через мясорубку. Картофель отварить, протереть сквозь сито, добавить 5 г масла, 1/2 яйца и 25 мл молока; все это хорошо смешать и сделать 4 лепешки, на них положить мясо, края соединить и скатать в виде шариков. 2. Однопорционную формочку или сковороду смазать маслом, положить крокеты, залить их яйцами, смешанными с молоком, и на пару довести до готовности. Подавать крокеты с маслом.

Рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Похожие рецепты

Яичный паровой омлет 87
Омлет в стакане 75 10 минут
Яичница с картофельным пюре 100
Омлет с мясом по-арабски 100
Взбитая яичница 92
Омлет с зеленым луком и сливочным маслом 100