Йогурт с ржаным хлебом

1. Кусок слегка подсушенного ржаного хлеба (отлично подойдут сладковатые и пряные сорта, например, бородинский хлеб, сорта хлеба с семечками и другими добавками) трем на мелкой терке так, чтобы получилась мелкая крошка. Можно высушить хлеб и растолочь в крошку.

2. Смешиваем с йогуртом. Добавляем мед или кленовый сироп, сироп шиповника.

3. По желанию добавляем сухофрукты (чернослив, курага, изюм) или украшаем орешками.

4. Ставим в холодильник на 15 минут, чтобы дать хлебным крошкам размякнуть.