Яичница с заправками

Яичница с заправками

5
20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
712 ккал
Белки
34.2 грамм
Жиры
61.3 грамм
Углеводы
4.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

2 порции
Базилик
по вкусу
Инструкция приготовления20 минут

1. Берем порционные формочки, которые можно поставить в духовку. Столько, сколько у вас голодных ртов! :)

2. Смазываем формочки сливочным маслом. Выкладываем начинку: помидоры черри, моцарелла, базилик. Другой вариант начинки: слабосоленый лосось (любая красная рыба), помидоры черри, зеленый лук Режете столько и в тех пропорциях, сколько вам необходимо, но пол формочки закрыть нужно точно!

3. Выливаем по 2-3 столовые ложки жирных сливок (у меня 25%)

4. Разбить яички (у меня по 3), посолить, поперчить и сверху добавить еще сливок (ложки 2-3).

5. Поставить формочки в глубокую форму для запекания, налить в последнюю горячей воды до середины наших порционных формочек.

6. Духовку разогреть до 180-200гр и поставить форму. Запекать минут 10-15 (духовки у всех разные, поэтому время варьируется). Запекаем до состояния, когда желток только схватился.

7. Приятного аппетита, это безумно вкусное блюдо. Экспериментируйте с начинками;)