Яичница с грибами и беконом
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
412 ккал
Белки
25.5 грамм
Жиры
31.3 грамм
Углеводы
6.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииБекон
2 куска
Шампиньоны
200 г
Вешенки
100 г
Рукола
100 г
Соль
по вкусу
Оливковое масло
1 столовая ложка
Куриное яйцо
4 штуки
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления20 минут
1. На сковороде обжарьте бекон до хрустящего состояния. Переложите его на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
2. Вымойте грибы. На этой же сковороде обжарьте нарезанные грибы около минуты, посолите, поперчите и продолжайте готовить до коричневато-золотистой корочки.
3. Поджарьте хлеб. Выложите грибы, а в сковороде приготовьте яйца, посолите и поперчите их.