Яичница-болтунья с красным перцем
5
12 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
389 ккал
Белки
16.0 грамм
Жиры
34.4 грамм
Углеводы
2.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияКуриное яйцо
2 штуки
Молоко
1 столовая ложка
Сливочное масло
25 г
Соль
по вкусу
Молотый красный перец
по вкусу
Инструкция приготовления12 минут
1. Два яйца разбить в миску и взбивать венчиком, пока желток и белок не перемешаются однородно. Добавить одну столовую ложку молока и соль и перец по вкусу.
2. В сковороде нагреть 25 гр масла, влить готовую смесь и жарить на медленном огне, помешивая вилкой, до полного загустения. При подаче на стол можно украсить зеленью.
Быстрое в приготовлении и сытное блюдо для ежедневного завтрака. При желании можно добавлять в яичницу любые сочетающиеся с блюдом компоненты — зелень, мясные продукты, сыры и овощи.