Драники с геркулесом
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
195 ккал
Белки
7.9 грамм
Жиры
4.3 грамм
Углеводы
31.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКартофель
4 штуки
Пшеничная мука
3 столовые ложки
Геркулес
2 столовые ложки
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления20 минут
1. Сырой картофель натереть на терке (лучше брать не мелкую — это сэкономит время и не позволит выделиться большому количеству сока).
2. Добавить геркулес, муку, яйца и соль, все перемешать. Геркулес придаст вкуса и калорийности.
3. Выкладывать на предварительно разогретую сковороду, жарить на растительном масле и среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки. При выкладывании на сковороду раскатать до толщины 3–5 мм. При этом драники получатся полностью хрустящими.