Ароматные панкейки (оладьи)
5
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
520 ккал
Белки
14.1 грамм
Жиры
21.0 грамм
Углеводы
69.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииПшеничная мука
2 стакана
Соль
1 чайная ложка
Гашеная сода
1 чайная ложка
Сахар
2 столовые ложки
Кефир
2 стакана
Топленое масло
2 столовые ложки
Куриное яйцо
2 штуки
Инструкция приготовления25 минут
1. Взбить яйца и добавить сахар, соль, кефир. Муку перемешать с содой и добавить к яично-кефирной смеси и в конце влить растопленное сливочное масло.
2. Жарить на горячей сковородке. Переворачивать их, как только вся поверхность покроется симпатичными пузырьками. Если дать им лопаться, то вторая сторона получится непохожей на первую.
3. При подаче можно полить вишневым соусом или просто посыпать сахарной пудрой.