
Жареные креветки в ароматном чесночном соусе
4.5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
409 ккал
Белки
36.3 грамм
Жиры
26.2 грамм
Углеводы
7.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСахар
1 чайная ложка
Чеснок
3 зубчика
Оливковое масло
2 столовые ложки
Зеленый лук
1 стебель
Соевый соус
3 столовые ложки
Кунжутное масло
2 чайные ложки
Креветки
750 г
Свежемолотый черный перец
щепотка
Масло с чили
2 столовые ложки
Китайский черный рисовый уксус
2 чайные ложки
Инструкция приготовления15 минут
1. Очистите креветки от панциря и внутренностей, оставляя хвосты.
2. В небольшой миске смешайте соевый соус, масло с чили, кунжутное масло и сахар.
3. В воке на среднем огне разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок 30 секунд до появления запаха.
4. Добавьте креветки и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны до розового цвета.
5. Влейте соус и хорошо перемешайте.
6. Снимите с огня и подавайте с вареным рисом или овощами, посыпав зеленым луком.