Жареные цукини с кумином
4
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
70 ккал
Белки
2.8 грамм
Жиры
4.9 грамм
Углеводы
5.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииРастительное масло
1 столовая ложка
Крупная соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Семена кумина (зира)
1 чайная ложка
Молодые цукини
700 г
Инструкция приготовления30 минут
1. В большой сковороде на среднем огне обжарьте семена кумина в растительном масле, помешивая, 30 секунд.
2. Добавьте цукини, слегка уменьшите огонь и готовьте, помешивая, 6–7 минут до мягкости и румяного цвета. Посолите и поперчите.
3. Порежьте цукини тонкими кружками.