Жареная брокколи с чесноком, чили и лимонным соком
1
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
146 ккал
Белки
6.0 грамм
Жиры
9.7 грамм
Углеводы
12.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКапуста брокколи
700 г
Оливковое масло extra virgin
2 столовые ложки
Чеснок
5 зубчиков
Красный перец хлопьями
½ чайные ложки
Крупная соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Лимонный сок
2 столовые ложки
Инструкция приготовления30 минут
1. Разогрейте духовку до 230 градусов.
2. Порежьте брокколи на небольшие соцветия и выложите на противень. Сбрызните оливковым маслом, рядом положите неочищенные зубчики чеснока, посыпьте хлопьями красного перца, посолите и поперчите. Перемешайте и отправьте в духовку до мягкости и румяного цвета примерно на 20 минут, иногда перемешивая.
3. Выложите брокколи на блюдо, выдавите мякоть чеснока и перемешайте с лимонным соком.