Запечённый картофель с итальянскими травами

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Застелите большой противень несколькими слоями алюминиевой фольги. Смажьте фольгу небольшим количеством растительного масла при помощи силиконовой кисточки.

3. Тщательно вымойте картофель (лучше всего щёткой) и разрежьте на 4 части.

4. Разложите на противне картофель рядами, посыпьте обильно солью. Сверху полейте растительным маслом (тонкой струйкой) и посыпьте итальянскими травами.

5. Запекайте 40-50 минут в духовке (+5 минут в самом конце в режиме верхнего нагрева, что картофель хорошо подрумянился).