Закуска из крабовых палочек с сырно-чесночной начинкой

1. Крабовые палочки развернуть. Для этого нужно каждую палочку по очереди окунуть в очень горячую воду на 15–20 секунд.

2. Сыр натереть на мелкой терке, добавить толченый чеснок, 3–4 столовые ложки майонеза, мелко нарезанный укроп, и все перемешать.

3. Этим фаршем начинить 10 крабовых палочек, в середину положить перо зеленого лука, свернуть и уложить их в виде поленницы (пирамидкой) на блюдо, промазывая каждый слой небольшим количеством майонеза.