Закуска из индейки
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
403 ккал
Белки
29.1 грамм
Жиры
31.1 грамм
Углеводы
1.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияОливковое масло
1 столовая ложка
Морская соль
по вкусу
Шафран
½ чайные ложки
Молотый перец чили
½ чайные ложки
Грудка индейки
150 г
Горчичное масло
1 чайная ложка
Уцхо-сунели
½ чайные ложки
Инструкция приготовления15 минут
1. Индейку нарезать тонкой соломкой.
2. Поместить в глубокую емкость и добавить уцхо-сунели.
3. Добавить шафран.
4. Посолить.
5. Приправить молотым чили.
6. Заправить оливковым маслом.
7. Добавить горчичное масло.
8. Тщательно перемешать.
9. Обжаривать на сухой раскаленной сковороде, периодически переворачивая, в течение 7–10 минут.
10. Переложить на блюдо, дать немного остыть и подавать.