Картофельная запеканка с индейкой

1. Картофель натереть на крупной терке и отжать.

2. Выложить равномерным слоем на фольгу, смазанную растительным маслом.

3. Посолить и поперчить.

4. Индейку нарезать медальонами и хорошо отбить.

5. Выложить мясо на картофель, добавить специи.

6. Помидор нарезать кружочками, выложить на индейку.

7. Засыпать тертым сыром.

8. Запекать в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.

9. Посыпать свежей зеленью.

10. Подавать сразу.