Картофельная запеканка с фаршем

1. Подготовить все необходимые ингредиенты.

2. Картофель мелко нарезать и поставить отвариваться в течении 20 минут.

3. Мелко нарезать лук, обжарить на сливочном масле в течении 3-4 минут.

4. Добавить фарш и соль. Обжаривать в течении 7 минут.

5. Картофель пропустить через пресс или размять толкушкой.

6. Добавить яйцо и соль. Перемешать.

7. Выложить половину пюре и натертый сыр.

8. Сверху выложить фарш.

9. Распределить оставшееся пюре. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

10. Подавать.