Закуски Европейская кухня Горячие закуски

Закуска из филе минтая

Name: Закуска из филе минтая
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Филе минтая 4 куска; Черный перец горошком 1 чайная ложка; Душистый перец горошком 1 чайная ложка; Подсолнечное масло по вкусу; Укроп 1 пучок; Бальзамический уксус по вкусу; Майонез 3 столовые ложки; Маринованные огурцы 4 штуки; Соль по вкусу

100

25 минут

Калорийность 254 ккал
Белки 35,5 грамм
Жиры 11,3 грамм
Углеводы 3,5 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Филе минтая 4 куска
Черный перец горошком 1 чайная ложка
Душистый перец горошком 1 чайная ложка
Подсолнечное масло по вкусу
Укроп 1 пучок
Бальзамический уксус по вкусу
Майонез 3 столовые ложки
Маринованные огурцы 4 штуки
Соль по вкусу

1. Растолочь 2 вида перцев 2. Нарезать филе рыбы на небольшие порционные кусочки 3. Замариновать куски рыбы в смеси перцев, посолить, слегка сбрызнуть бальзамическим уксусом 4. Разогреть на сковороде подсолнечное масло 5. Обжарить на сковороде кусочки рыбы. 6. Пока рыба жарится, мелко-мелко нарезать укроп и маринованные огурцы. Смешать с майонезом 7. Выложить кусочки рыбы, украсить укропом, добавить соус.

Закуска из филе минтая

Энергетическая ценность на порцию

Ингредиенты

Инструкция приготовления