Закуска «Альпийский Тироль» из запеченных баклажанов

30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

50 ккал

Белки

2.1 грамм

Жиры

0.2 грамм

Углеводы

10.4 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

3 порции

1 штука

½ пучка

1 штука

по вкусу

по вкусу

3 штуки

½ штуки

Инструкция приготовления30 минут

1. Баклажан запечь в духовке, очистить и мелко порезать (кубики 3-5 мм).

2. Лук тонко порезать полукольцами, обдать кипятком.

3. Помидоры обдать китятком, очистить от кожуры (можно удалить семена) и тоже мелко порезать.

4. Зелень мелко порезать, добавить специи и соль. Все перемешать.

Масло и уксус можно не добавлять. Сок и кислинку дадут лук и томаты. Пробуйте!