Яйца по-колумбийски
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
539 ккал
Белки
19.6 грамм
Жиры
41.6 грамм
Углеводы
22.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииСливочное масло
20 г
Лук-шалот
2 головки
Куриное яйцо
4 штуки
Помидоры
1 штука
Крупная соль
по вкусу
Белый хлеб
2 куска
Авокадо
1 штука
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления15 минут
1. Расплавьте сливочное масло в сковороде. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до мягкости.
2. Добавьте яйца и слегка перемешайте.
3. Разрезать помидоры на 4 части, извлечь семена, мякоть нарезать кубиками по 1 см.
4. Добавьте помидор, посолите и поперчите.
5. Обжарьте хлеб, выложите на него авокадо. Сверху выложите обжаренные яйца, посолите и подавайте.