Тушеные баклажаны и кабачки

30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

230 ккал

Белки

3.6 грамм

Жиры

14.4 грамм

Углеводы

21.7 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

2 штуки

3 штуки

1 головка

3 столовые ложки

1 зубчик

по вкусу

3 штуки

по вкусу

Инструкция приготовления30 минут

1. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить чеснок.

2. Баклажаны и кабачки очистить, нарезать кубиками, посыпать солью и перцем и тушить 10 минут под крышкой вместе с луком и чесноком.

3. Добавить нарезанные ломтиками помидоры и тушить до готовности.

4. По желанию перед подачей посыпать сыром