-
Закуски   Европейская кухня   Веганская еда   Горячие закуски

Тушеные баклажаны и кабачки

0
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 230 ккал
  • Белки 3,6 грамм
  • Жиры 14,4 грамм
  • Углеводы 21,7 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

30 минут
1. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить чеснок. 2. Баклажаны и кабачки очистить, нарезать кубиками, посыпать солью и перцем и тушить 10 минут под крышкой вместе с луком и чесноком. 3. Добавить нарезанные ломтиками помидоры и тушить до готовности. 4. По желанию перед подачей посыпать сыром

Похожие рецепты

Икра из баклажанов с помидорами 85 15 минут
Баклажановые медальоны 100
Икра из кабачков и баклажанов 80 1 час 15 минут
Слоеная закуска из баклажанов 0 15 минут
Баклажанная икра от русской диаспоры в средней Азии 88 1 час 15 минут
Салат аджапсандали 86 1 час