Сосиски, батат и цукини в тонком лаваше с хумусом и табули

Сосиски, батат и цукини в тонком лаваше с хумусом и табули

5
1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
518 ккал
Белки
19.0 грамм
Жиры
19.8 грамм
Углеводы
67.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Оливковое масло
1 столовая ложка
Цукини
1 штука
Инструкция приготовления1 час

1. Разогрейте гриль. В миску налейте оливковое масло, посолите и добавьте нарезанный тонкими кружками батат и нарезанные на 4 части цукини. Аккуратно перемешайте и выложите одним ровный слоем на гриль. Жарьте 5 минут, затем переверните и готовьте еще 5 минут до мягкости. Переложите на тарелку.

2. Жарьте сосиски на гриле 10-12 минут, перевернув 1 раз до золотистой корочки. Переложите на тарелку и охладите 5 минут, затем разрежьте вдоль пополам.

3. Намажьте каждый тонкий лаваш 1 столовой ложкой хумуса и 3 ложками табули. Сверху выложите батат, цукини и половинки сосисок, полейте соусом чили и сверните в рулет.