Сладкая запеченная морковь

Сладкая запеченная морковь

5
1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
156 ккал
Белки
2.0 грамм
Жиры
8.4 грамм
Углеводы
18.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

12 порций
Сахар
½ стакана
Вода
⅓ стакана
Инструкция приготовления1 час

1. Тщательно смешайте масло, сахар, воду и, при желании, щепотку молотой корицы. Морковь тщательно помойте, удалите поврежденные участки кожицы, но не чистите. Молодая морковь имеет достаточно тонкую кожу.

2. Выложите морковь в огнеупорную форму для запекания, предварительно смазанную небольшим количеством растопленного сливочного масла, и залейте масляно-сахарной смесью. Разогрейте духовку до 220 градусов и запекайте в течение 1 часа.

Для этого рецепта лучше использовать коричневый сахар, но его можно заменить обыкновенным.