
Севиче из лосося
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
196 ккал
Белки
11.2 грамм
Жиры
13.4 грамм
Углеводы
7.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСахар
щепотка
Молотый черный перец
по вкусу
Чеснок
2 зубчика
Лимонный сок
по вкусу
Оливковое масло
2 столовые ложки
Имбирь
1 штука
Соевый соус
по вкусу
Филе лосося
2 куска
TABASCO®
по вкусу
Белая часть лука-порей
1 головка
Инструкция приготовления20 минут
1. Нарезать филе лосося небольшими ломтиками.
2. Для маринада положить в миску ломтики лосося, хорошо поперчить, добавить немного сахара, лимонный сок (хорошо залить им рыбу), немного соевого соуса и 2 капли соуса табаско.
3. Нарезать имбирь и лук-порей, все добавить в миску, далее добавить 2 зубчика чеснока, несколько ложек оливкового масла.
4. Мариновать сколько угодно, но не менее 15 минут. Рыба должна быть светлая.