Салат из помидоров черри с копченым лососем
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
316 ккал
Белки
23.9 грамм
Жиры
17.6 грамм
Углеводы
17.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииЛистья кинзы (кориандра)
½ пучка
Помидоры черри
250 г
Копченый лосось
200 г
Гранаты
½ штуки
Свежая мята
½ пучка
Оливковое масло extra virgin
1 столовая ложка
Яблочный уксус
1 чайная ложка
Инструкция приготовления10 минут
1. Для салата режем помидоры черри пополам
2. Крупно рубим кинзу и мяту
3. Вынимаем любыми способом или выбиваем деревянной ложкой зерна из половинки граната
4. Смешиваем овощи, зелень и зерна граната в салатнике
5. Заправляем оливковым маслом и ягодным укусом
6. В кулинарные кольца по бокам выкладываем стенки из нарезанной красной рыбы и внутрь каждого кольца салат. Рыба в принципе любая, но лучше всего подходит подкопчённая