-
Закуски

Рулет из семги и сыра

100
15 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 252 ккал
  • Белки 24,8 грамм
  • Жиры 17,9 грамм
  • Углеводы 0,7 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

10 порций

Инструкция приготовления

15 минут
1. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Брынзу раскрошить, тщательно перемешать со сливочным сыром, разминая ложкой комки. 2. С помощью очень острого ножа с широким лезвием нарезать филе семги тонкими пластинками. 3. Положить на рабочую поверхность стола большой лист фольги. Уложить на него пластины семги так, чтобы они чуть-чуть находили одна на другую. 4. Присыпать семгу ровным слоем укропа. 5. Выложить на семгу смесь брынзы и сливочного сыра. Аккуратно распределить ее по всей поверхности. 6. Свернуть в рулет. Завернуть в фольгу и поставить в холодильник на 1–2 ч. Снять с рулета фольгу, нарезать его порционными кусками.

Похожие рецепты

Слабосоленая семга с творогом и укропом 100 5 минут
Рулеты из лаваша с семгой 96 20 минут
Рулеты из семги с творожным сыром 100 15 минут
Сырный рулет с красной рыбой 100
Альпийские сундучки 0
Сырный пирог в лаваше 0 1 час