1. Кету или любую другую красную рыбу замариновать специями на выбор, например прованскими травами или копченой паприкой. Смазать оливковым маслом с двух сторон. Рыбу запечь в духовке 10 минут при 220 градусах, снять кожу, достать кости и размять вилкой.

2. Творожный сыр смешать с чесноком (через пресс) и немного посыпать свежемолотым перцем, добавить в рыбу и перемешать.

3. Огурец нарезать овощечисткой на тонкие слайсы. Рыбу выложить на хлеб или фокаччу, выложить сверху огурец и подавать к столу. При желании можно посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром530 минут

Жареная мурманская треска с картофелем и спаржей560 минут

Спинка трески с соусом и разными овощами590 минут

Тельное из рыбы550 минут

Сочные котлеты из трески с картофельным пюре и авокадо530 минут

Рыба в горшочке по-зауральски550 минут

Рыба в молоке545 минут

Стейк из зубатки520 минут

Дорада в духовке с помидорами и каперсами530 минут

Хрустящие ржаные пирожки с печенью трески590 минут

Жареная рыба с клюквенным соком545 минут

Рыбный пирог590 минут