Потапцы с помидорами

1. Ломтикам пшеничного хлеба придать квадратную форму, удалив корочки.

2. На сковородке разогреть растительное масло, обжарить хлеб с обеих сторон.

3. Помидоры вымыть, нарезать кружками средней толщины.

4. Выложить на куски хлеба помидоры, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке в течение 5–7 минут и сразу подавать к столу.