Помидоры с русским салатом
5
2 часа
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
792 ккал
Белки
7.1 грамм
Жиры
77.0 грамм
Углеводы
19.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Инструкция приготовления2 часа
1. Удалите ножки помидоров, сделайте концентрический надрез ножом и чайной ложкой удалите семена и мякоть из помидоров. Посолите, переверните и оставьте на 1 час, чтобы избавиться от лишнего сока.
2. Сварите очищенные и нарезанные кубиками картофель и морковку — они должны стать мягкими, но не разваливаться. Горошек тоже сварите. Потом слейте воду, обсушите овощи и дайте им остыть. Добавьте майонез. Хорошо перемешайте. Уберите салат в холодильник.
3. Наполните помидоры салатом и отправьте в холодильник на 1 час. Выложите на сервировочное блюдо листья салата, а сверху устройте помидоры.
Вы можете использовать вчерашний салат, или готовый, купленный в магазине, или, если у вас есть уже приготовленные овощи, которые можно заправить майонезом — это сильно сэкономит ваше время.