1. Разогрейте 4 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте очень мелко нарезанный лук, неочищенные зубчики чеснока, 0,5 чайные ложки соли и, завернутые в кусок марли, петрушку, лавровый лист и тмин. Пассеруйте 30 минут.

2. Слегка уменьшите огонь и готовьте еще 30 минут постоянно помешивая, пока лук не станет совсем мягким и светло-коричневым.

3. Снимите с огня и извлеките марлевый мешочек и чеснок. Добавьте черный перец и гвоздику. Оставьте остывать.

4. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите тесто в круглую форму и проткните в нескольких местах вилкой. Поставьте в духовку примерно на 15 минут до готовности и золотистого цвета. Оставьте остывать.

5. Выложите начинку на остывшую основу. Разровняйте и сверху красиво выложите анчоусы и маслины. Сбрызните оставшимся оливковым маслом и запекайте 15 минут, пока начинка хорошо не разогреется.

6. Аккуратно переложите пирог на тарелку и подавайте.

Пирог-суфле51 час

Пирог с киви и персиками52 часа

Пирог с ананасами на рисовой муке52 часа

Пирог с пряной вишней и яблоками52 часа

Брауни с розмарином и карамелью51 час 30 минут + 30 минут

Пирог с яблоками и апельсинами52 часа

Пирог с киви, бананами, яблоками и орехами52 часа

Пирог с изюмом, орехами, яблоками и корицей51 час 30 минут

Кывырма (ленивый пирог из лаваша)550 минут

Пирог с мясной начинкой, яйцом и горошком51 час 15 минут

Тарт с грушей и сыром545 минут

Бугаца52 часа

Политики конфиденциальности и Условий использования Google