Паста из печеного чеснока

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Срежьте у головок небольшие макушки, чтобы слегка стали видны зубчики, заверните каждую в фольгу и переложите на противень.

3. Отправьте в духовку на 1 час, пока мякоть не станет мягкой. Оставьте остывать в фольге.

4. В небольшую миску выдавите мякоть из зубчиков.

5. В пасту можно добавить масло, соль.