-
Закуски   Европейская кухня   Горячие закуски

Новогодняя закуска из шпината, батата и сыра

100
20 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 584 ккал
  • Белки 18,8 грамм
  • Жиры 38,2 грамм
  • Углеводы 41,8 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

20 минут
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Очистите батат и натрите на крупной терке. 3. Мелко нарежьте листья шпината. 4. Так же на терке натрите сыр. 5. В большой миске смешайте яйца и муку до однородной массы. 6. Затем в тесто добавьте оливковое масло, после — молоко. 7. Вмешайте батат и шпинат, затем — сыр. Хорошо перемешайте. 8. Добавьте немного соли, кориандр и разрыхлитель. 9. Выложите тесто в смазанную маслом форму в виде буханки хлеба и запекайте до готовности примерно 50 минут. 10. Охладите в форме и извлеките. Порежьте ломтиками и подавайте.

Отличная закуска к новогоднему столу. Подавайте, порезав ломтиками и выложив на блюдо, или порежьте небольшими кусочками и наколите на шпажки.

Похожие рецепты

Хлеб с копченым беконом и сыром чеддер 100 1 час 10 минут
Золотистые луковые кольца в панировке 80 1 час 30 минут
Оладьи с сыром 0 30 минут