Нежные оладушки из кабачков

1. Кабачок разрезаем на несколько частей чтобы было удобнее тереть. И натираем его на мелкой терке.

2. Затем добавляем одно яйцо, муку, перемешиваем.

3. Головку лука трем на терке прямо в кабачки.

4. Добавляем зелень, солим и перчим по вкусу!

5. Готово! Хорошенько разогреваем плиту, подливаем подсолнечное масло и выкладываем небольшими лепешечками на сковороду. Жарим до слегка золотистой корочки.