-
Пошаговые рецепты   Закуски   Европейская кухня

Медленные яйца

85
2 часа 15 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 2525 ккал
  • Белки 12,3 грамм
  • Жиры 257,1 грамм
  • Углеводы 39,5 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Инструкция приготовления

2 часа 15 минут
1. Поставить яйца в духовку, разогретую до 62 градусов, и держать их там 2 часа. 2. Готовые яйца очистить, по очереди обвалять в муке, окунуть в пиво и обвалять в панировочных сухарях. 3. В сотейнике разогреть масло для фритюра до 180 градусов и обжарить яйца до золотистой корочки.

Похожие рецепты

Моцарелла жареная 93 30 минут
Чешский жареный сыр 76 15 минут
Жареный сыр в панцире 73 30 минут
Луковые колечки (onion rings) 81 25 минут
Куриные крылышки в кляре 88 20 минут
Гарнир из лука во фритюре (1 вариант) 100 30 минут