Медленные яйца
4.3
2 часа 15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
278 ккал
Белки
12.3 грамм
Жиры
7.3 грамм
Углеводы
39.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииИнструкция приготовления2 часа 15 минут
1. Поставить яйца в духовку, разогретую до 62 градусов, и держать их там 2 часа.
2. Готовые яйца очистить, по очереди обвалять в муке, окунуть в пиво и обвалять в панировочных сухарях.
3. В сотейнике разогреть масло для фритюра до 180 градусов и обжарить яйца до золотистой корочки.