Продолжаю делиться рецептами любимой скумбии.
Пятница, вечер. Так хочется расслабиться, отдохнуть после трудовой недели, выпить бокальчик хорошего холодного пива, посмотреть любимый сериальчик и не напрягаться по поводу приготовлления ужина. Потратьте 15 — 20 минут в четверг, и получитие незабываемый вечер пятницы.
Приятного аппетита и отличного вечера!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
521
39
36
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Скумбрия
3 штуки
Репчатый лук
3 штуки
Подсолнечное нерафинированное масло
4 столовые ложки
Уксус
4 столовые ложки
Сахар
1 столовая ложка
Соль
1 столовая ложка
Молотый черный перец
1 чайная ложка
Чеснок
1 головка
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Замороженную скумбрию режем на куски сантиметра по 3 -4.
2Лук нарезаем полукольцами, чеснок чистим и нарезаем тонкими пластинками.
3Смешиваем соль, перец и уксус 9%. Добавляем масло и снова перемешиваем. В смесь добавляем лук, чеснок и скумбрию, снова перемешиваем.
4Ставим всё в холодильник на сутки.
5Приятного аппетита.
Совет к рецепту
На гарнир отварите картофель. Растопите сливочное масло, добавьте в него зелёный укроп, и полейте этой смесью картофель.
Скумбрия должны быть замороженной.
