Луковые колечки (onion rings)

25 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

843 ккал

Белки

15.2 грамм

Жиры

64.6 грамм

Углеводы

51.9 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

2 порции

2 головки

2 штуки

100 г

100 г

1 чайная ложка

100 мл

Инструкция приготовления25 минут

1. Прорезать лук колечками толщиной 6 мм.

2. Обдать колечки в дуршлаге кипятком.

3. Для кляра: взбить яйца, добавить соль и сметану, вмешать муку. Консистенция как на оладьи.

4. Окунуть колечки в кляр.

5. Разогреть масло в сковороде, аккуратно обжарить колечки с двух сторон до золотистого цвета.

Можно подавать с томатным или белым чесночным соусом.