-
Закуски   Арабская кухня   Низкокалорийная еда   Мусака

Ливанский рулет из мусаки

33
15 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 158 ккал
  • Белки 2,2 грамм
  • Жиры 13,2 грамм
  • Углеводы 8,1 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

15 минут
1. Положить ломтики баклажана, помидоры черри, порезанные на четвертинки, лук, раздавленные зубчики чеснока и листья кинзы в паровую корзину №1. 2. Готовить на пару 15 минут вместе с закуской и десертом. 3. Готовые овощи вынуть из пароварки, слегка сбрызнуть оливковым маслом и размять вилкой. Приправить. Выложить гарнир на ломтики ветчины и свернуть их рулетом.

Это блюдо можно подавать холодным или теплым, с салатом и толстым ломтиком обжаренного цельнозернового хлеба.

Похожие рецепты

Баклажаны с орехами 100 40 минут
Пюре из баклажанов по-простому 0 1 час 10 минут
Холодная закуска из баклажанов 100 1 час