Листовая капуста с копченой паприкой

15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

138 ккал

Белки

2.8 грамм

Жиры

10.2 грамм

Углеводы

9.3 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

1 головка

по вкусу

2 столовые ложки

500 г

щепотка

½ чайные ложки

Инструкция приготовления15 минут

1. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Посолите. Добавьте мелко нарезанную капусту и варите 5 минут, пока она не станет мягкой. Слейте.

2. В глубоком сотейнике на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный репчатый лук и обжарьте до полупрозрачности 5 минут.

3. Посыпьте паприкой и хлопьями красного перца. Перемешайте и добавьте капусту, снова перемешайте и обжарьте, помешивая, несколько минут.

4. Посолите и по желанию добавьте еще копченой паприки.