Лимонно-чесночные креветки на гриле
4.6
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
225 ккал
Белки
28.4 грамм
Жиры
10.4 грамм
Углеводы
7.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийКрупная соль
2 столовые ложки
Сахар
2 столовые ложки
Оливковое масло
¼ стакана
Рубленая петрушка
¼ стакана
Лимонная цедра
1 столовая ложка
Чеснок
3 зубчика
Свежемолотый черный перец
½ чайные ложки
Инструкция приготовления30 минут
1. В миске смешайте сахар и соль, добавьте креветки и аккуратно перемешайте. Оставьте на 45 минут-1 час. Промойте под холодной водой и хорошо просушите. Верните в чистую миску.
2. Разогрейте гриль или мангал. Смажьте маслом решетку.
3. Добавьте оливковое масло, петрушку, лимонную цедру, измельченный чеснок и черный перец. Все хорошо перемешайте и наденьте креветки на деревянные палочки чередуя так, чтобы головы и хвостики смотрели в разные стороны.
4. Выложите креветки на решетку и готовьте 5-6 минут, переворачивая, до готовности креветок. Подавайте с дольками лимона.