Лимонно-чесночные креветки на гриле

Лимонно-чесночные креветки на гриле

4.6
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
225 ккал
Белки
28.4 грамм
Жиры
10.4 грамм
Углеводы
7.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

6 порций
Крупная соль
2 столовые ложки
Сахар
2 столовые ложки
Лимонная цедра
1 столовая ложка
Чеснок
3 зубчика
Инструкция приготовления30 минут

1. В миске смешайте сахар и соль, добавьте креветки и аккуратно перемешайте. Оставьте на 45 минут-1 час. Промойте под холодной водой и хорошо просушите. Верните в чистую миску.

2. Разогрейте гриль или мангал. Смажьте маслом решетку.

3. Добавьте оливковое масло, петрушку, лимонную цедру, измельченный чеснок и черный перец. Все хорошо перемешайте и наденьте креветки на деревянные палочки чередуя так, чтобы головы и хвостики смотрели в разные стороны.

4. Выложите креветки на решетку и готовьте 5-6 минут, переворачивая, до готовности креветок. Подавайте с дольками лимона.