Закуска лечо

4.5

30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

425 ккал

Белки

4.8 грамм

Жиры

23.5 грамм

Углеводы

48.8 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

1 кг

1 кг

½ стакана

1 столовая ложка

2 чайные ложки

½ стакана

по вкусу

Инструкция приготовления30 минут

1. Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу. Нарезать соломкой вместе с очищенным перцем.

2. Чеснок измельчить. Добавить остальные ингредиенты.

3. Тушить 25–35 минут до мягкости овощей (попробовать на готовность).

4. Закатать в стерильные банки.