Куриные наггетсы с соусом из сливочного сыра

Куриные наггетсы с соусом из сливочного сыра

5
1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
912 ккал
Белки
33.8 грамм
Жиры
76.2 грамм
Углеводы
21.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

6 порций
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Зернистая горчица
1 столовая ложка
Чеснок
3 зубчика
Сметана
2 столовые ложки
Инструкция приготовления1 час

1. Соус: смешать размятый сливочный сыр (у меня был филадельфия), чеснок (через пресс), горчицу, сметану и щепотку соли. Поставить в холодильник.

2. Филе нарезать небольшими кусочками, посолить. Взбить вилкой яйца с чесноком (через пресс), залить филе, перемешать.

3. Муку смешать с щепоткой соли, черным перцем и разрыхлителем (1 чайная ложка с горкой).

4. В сотейнике на среднем огне разогреть растительное масло для фритюра (примерно 400–500 мл, в зависимости от размера сотейника).

5. Филе обвалять в муке и опустить в масло. Жарить 3–5 минут до золотистого цвета. Не пересушивать! Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.