Креветки в ароматной кунжутной панировке
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
522 ккал
Белки
18.9 грамм
Жиры
46.2 грамм
Углеводы
8.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКуриное яйцо
1 штука
Молотый черный перец
¼ чайные ложки
Соль
¼ чайные ложки
Растительное масло
¾ стакана
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Кунжутные семечки
½ стакана
Очищенные королевские креветки
12 штук
Китайские пряности «Пять специй»
¼ чайные ложки
Инструкция приготовления30 минут
1. В небольшой миске слегка взбейте желток с 1 столовой ложкой воды.
2. В другой миске смешайте кунжут, муку, соль, черный перец и смесь пяти специй.
3. Обмакните каждую креветку сначала в яичной смеси, затем обваляйте в кунжутной.
4. Хорошо разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте креветки и обжарьте до готовности и золотистой корочки с каждой стороны примерно по 3 минуты.