Конвертики гриль с лососем и спаржей
5
45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
472 ккал
Белки
43.1 грамм
Жиры
31.2 грамм
Углеводы
1.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийФиле лосося
6 штук
Зеленая спаржа
9 штук
Укроп
20 г
Шнитт-лук
15 г
Лимон
½ штуки
Бекон
70 г
Оливковое масло
4 столовые ложки
Инструкция приготовления45 минут
1. Спаржу разрежьте поперек пополам. Бросьте в кастрюлю с кипящей водой на 1–2 минуты, затем слейте и прополоскайте холодной водой.
2. Куски рыбы приправьте солью и перцем по вкусу. На каждый кусок положите спаржу, немного укропа и шнитт-лука. Плотно оберните каждый кусок рыбы ломтиком ветчины. Смажьте каждый конвертик смесью оливкового масла и лимонного сока.
3. Положите лосось на решетку барбекю или под гриль в духовке или микроволновой печи. Готовьте по 5 минут с каждой стороны, смазывая маслом с лимонным соком. Подавать горячими или холодными.