Картофельные драники с репой
2.2
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
222 ккал
Белки
3.4 грамм
Жиры
12.0 грамм
Углеводы
26.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКартофель
500 г
Крупная соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Оливковое масло extra virgin
¼ стакана
Белая репа
250 г
Инструкция приготовления20 минут
1. Очистить картофель и репу и натереть на крупной терке. Руками отжать лишнюю жидкость и переложить в миску. Посолить и поперчить.
2. Разогреть оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
3. Лепить из картофельной массы шарики и, прижимая, выкладывайте на сковороду. Жарить до румяной корочки с обеих сторон. Переложить на бумажное полотенце, затем на блюдо и посыпьте крупной солью.