Картофельные драники с дрожжами
3.8
35 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
152 ккал
Белки
6.1 грамм
Жиры
3.1 грамм
Углеводы
25.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСахар
щепотка
Куриное яйцо
1 штука
Соль
по вкусу
Картофель
4 штуки
Молоко
100 мл
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Сухие дрожжи
1 чайная ложка
Инструкция приготовления35 минут
1. Теплое молоко вылить в миску.
2. Натереть картофель и бросить в молоко, чтобы не потемнел.
3. Аккуратно слить молоко, добавить дрожжи, сахар, соль, яйцо. Перемешать.
4. Добавить муку и снова перемешать.
5. Дать постоять 5 минут.
6. Раскалить масло на сковородке, выкладывать массу на сковороду по столовой ложке, тонко раскатывая. Жарить с двух сторон.
Есть горячими со сметаной или майонезом.