Тушеные кабачки в сметанном соусе с зеленью
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
89 ккал
Белки
2.3 грамм
Жиры
4.3 грамм
Углеводы
10.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийИнструкция приготовления1 час
1. Подготовить продукты.
2. Кабачки нарезать кубиками.
3. Сложить в миску.
4. Добавить соль и перемешать.
5. Чеснок очистить и раздавить (или нарезать).
6. Укроп положить в стакан измельчителя.
7. Добавить чеснок и сметану.
8. Измельчить до жидкой однородной массы.
9. Кабачки выложить в емкость для запекания и залить получившимся соусом.
10. Перемешать.
11. Поставить запекаться в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
12. Готовые кабачки разложить порционно и подать к столу.
Этот отличный и легкий гарнир к любому блюду, также может быть и самостоятельным. Главное в приготовлении — не упустить момент, когда кабачки еще не совсем готовы, то есть поймать состояние аль денте. Если не нравится укроп, то вполне возможно использовать другую зелень. Также возможно взять простую соль и специи для овощей. Сметану можно брать любой жирности.