Итальянская закуска с перцем халапеньо

1. Лук-порей нарезать колечками.

2. Обжарить его на среднем огне в оливковом масле со щепоткой крупной соли в течение 3–5 минут.

3. Листья салата смазать соусом песто.

4. Сыр нарезать слайсами толщиной около 5 мм.

5. Выложить моцареллу поверх соуса и приправить черным перцем.

6. Черри нарезать тонкими слайсами.

7. Положить поверх моцареллы.

8. Смазать домашним майонезом.

9. Добавить халапеньо.

10. Затем добавить лук-порей.

11. Обернуть начинку салатом с каждой из сторон.