Икра из свеклы
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
470 ккал
Белки
4.2 грамм
Жиры
30.0 грамм
Углеводы
47.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииИнструкция приготовления40 минут
1. Свеклу промыть, сварить, очистить от кожуры и пропустить через мясорубку.
2. В полученное пюре положить сахар, масло, лимонную цедру и выжать сок лимона (или разведенную лимонную кислоту).
3. Все это перемешать и поставить в кастрюле на огонь (на 5-10 минут), часто помешивая, чтобы масса не пригорела.
4. Охладив, переложить икру в салатник.